饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究

作者：赵峰; 郑卫宽; 胡光源; 李辉; 张宏福

来源：畜牧兽医学报, 2012, (09): 1401-1407.

• 北京鸭
• 小肠液
• 消化酶
• 离子浓度 Peking duck
• intestinal fluid
• digestive enzymes
• ion concentration

通过研究在饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮条件下,北京鸭小肠各段肠液组成沿肠道纵向长度的差异,为模拟鸭小肠液的设计提供参考。试验采用完全随机设计,将30只成年北京公鸭随机分配到2个处理中,每个处理5个重复,每个重复3只鸭,分别随机饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮,在试验期的第19天屠宰后取十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠的食糜,离心后取上清液分析消化酶活性、离子浓度及pH。研究结果表明,十二指肠肠液与空肠前段肠液的淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05),且显著地高于空肠后段肠液和回肠肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液与空肠后段肠液的胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.0...

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室