质量常数方法评价麸炒枳壳饮片等级研究

作者：沈立; 石佳; 邓哲; 章军; 崔文金; 刘安; 李旭琴^*

来源：中国中药杂志, 2019, 44(09): 1734-1738.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20190221.005

• 麸炒枳壳
• 相对质量常数
• 等级评价

在中药材的流通使用环节中,买卖双方以质论价,中药材的规格等级自然形成并存在,随着大众医疗保健需求的不断增加,中药材的种植、加工方式方法、流通等也都发生了较大的改变。在追求产量和短期效益的模式下,传统等级评价方法已经难以适用于如今饮片质量现状。枳壳是江西道地药材,应用广泛,但市面上枳壳质量层次不齐。该文采用质量常数方法评价麸炒枳壳等级。该研究共收集16批麸炒枳壳样品,最终选择检测合格的11批样品作为样本,研究结果显示其相对质量常数范围为2. 52～5. 60。若把麸炒枳壳分为三等,则一等麸炒枳壳的相对质量常数≥4. 48,二等麸炒枳壳相对质量常数在2. 80～4. 48,三等饮片相对质量常数<2. 80。该文所建立的麸炒枳壳等级评价标准综合了外观形态和指标成分2个方面,其结果客观、准确、量化,适用性强,操作简单,易于推广。该研究表明质量常数方法能够用于麸炒枳壳的等级评价,为果实类饮片的等级评价提供了参考。

• 单位
  中国中医科学院中药研究所; 江西中医药大学; 北京科技大学