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摘要
一种从鱼糜漂洗废水中回收蛋白质的方法,将鱼糜漂洗废水置于一反应容器中,将低温等离子体射流喷枪的枪口置于所述鱼糜漂洗废水的液面下进行射流处理；经射流处理的鱼糜漂洗废水先静置,然后离心取上清液。本发明利用低温等离子体射流技术,对鱼糜漂洗废水进行射流预处理,随后分别对预处理得到的上清液进行热絮凝、pH偏移、壳聚糖絮凝-pH偏移处理,进行蛋白质的二次回收。与等电点絮凝预处理的鱼糜漂洗废水相比,经本发明方法处理的废水蛋白质回收率提高了2.49%-12.37%,含5 g/100g所回收蛋白质的鱼糜凝胶强度提高了7.48%-12.99%。
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