高效液相色谱法测定南、北五味子中4种木脂素含量

作者：阴冠秀; 杜冰; 鲁旺旺; 华洋林; 唐建; 杨公明

来源：食品科学, 2011, (10): 218-221.

• 南五味子
• 北五味子
• 高效液相色谱
• 木脂素 Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.
• Schisandra chinensis(Turcz.) Baill.
• high performance liquid chromatography(HPLC)
• lignin

目的:采用高效液相色谱法同时测定17种不同产地的五味子中五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素和五味子乙素含量。方法:采用Diamonsil C18(250mm×4.6mm,5μm)柱,甲醇-水(73:27,V/V)作流动相,流速1.0mL/min,检测波长254nm。结果:五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素和五味子乙素含量测定方法的线性关系良好,线性范围为0.01～0.08mg/mL,相关系数R2>0.9990;RSD分别为0.86%、0.37%、0.19%和0.15%。结论:该方法精密度、重现性和分离效果好,分析快速准确,适合于该药材中五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素和五味子乙素含量的测定;不同产地的4种木脂素成分均存在一定的差别,北五味子中五味子醇甲、五味子醇乙和五味子乙素的含量稍高,而五味子甲素含量却稍低,南五味子恰与之相反。

• 单位
  华南农业大学; 无限极（中国）有限公司; 无限极(中国)有限公司