目前我国青少年群体中偏食的现象较为普遍,其中营养不良和营养过剩问题的青少年越来越多。究其原因主要是因为他们缺乏饮食健康知识,以及未能形成良好饮食习惯的原因。然而,高中阶段是学生身心发展的重要阶段,良好的饮食不仅对他们的身体和心理都有着直接的影响,还对他们的智力发育有着直接的影响。鉴于此,文章主要对高中化学教学中如何渗透饮食健康教育展开了分析,并提出了一些粗浅的建议。
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