“十三五”时期中国乌龙茶产销形势调研报告

作者：梅宇; 张朔; 李佳禾

来源：中国茶叶加工, 2022, (02): 14-21.

DOI：10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2022.02.004

• “十三五”
• 乌龙茶
• 产销形势
• 发展建议

乌龙茶也称青茶，是我国独有的、特色鲜明的茶叶品类之一。“十三五”时期，我国乌龙茶产业蓬勃发展，2020年产量达到27.78万吨，内销量21.92万吨，外销量1.69万吨，整体趋势向好。产业呈现出诸多新态势，IP联名、跨界混搭层出不穷，将乌龙茶产业再次“革新”。但在发展过程中，宣传推广、销路拓增、新品研发等方面仍需进一步加强。文章回顾了“十三五”时期中国大陆主要乌龙茶产区的生产情况和销售情况，总结中国乌龙茶产业的主要问题，并对中国乌龙茶行业发展提出相应的建议。