安徽玉雕是具有徽派雕刻技法与雕刻主题的玉雕风格总称。安徽玉雕系以传统和田玉和新开发大别山玉(黄龙玉)为主要原料,形成了两种风格体系。其一随形设计、皮色巧用、俏色创新、圆雕强化俏色,是安徽工的继承与升华;其二巧用皮色做俏色、分色巧雕重设计、分色基础做俏形,是安徽玉雕的创新和再造。两种体系完善了安徽玉石雕刻的设计语言,成为当代中国玉雕对传统艺术学习完善的典型样本。