唐山市食用农产品安全监督抽检结果分析及监管对策

作者：尹喆; 李保军; 李骏; 贾一凡; 曹丽

来源：现代食品, 2020, (10): 130-133.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.10.044

• 食用农产品
• 监督抽检
• 监管对策
• 唐山市

对唐山市市场监督管理局官网公布的2019年度食用农产品安全监督抽检公告信息进行汇总,按照食品种类、抽样环节和不合格项目3个方面进行分析,发现存在农药、兽药残留超标、使用禁用农药、兽药、重金属元素污染等问题,并以上述分析结果为基础提出监管对策,以提高唐山市食用农产品安全总体水平。