从理论到实践:食品加工行业水污染治理的综合研究——评《食品加工行业水污染治理成套集成技术》

作者：王仲旭; 郑艳芬

来源：食品安全质量检测学报, 2023, 14(24): 318.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.24.023

<正>食品工业是全球范围内的一个重要行业,不仅事关国计民生,也在世界经济领域占有重要地位。然而,这个行业的迅速发展伴随着严重的水污染问题,对环境和人类健康造成了威胁。在这个背景下,陆文超、孔英俊、杭晓风主编的《食品加工行业水污染治理成套集成技术》一书应运而生,

• 单位
  河北环境工程学院