中国厨乡·品味蓝田 陕西省烹饪大赛暨蓝田美食文化节开幕

作者：王卫明

来源：中国食品, 2023, (08): 160.

<正>为了更好地传承烹饪技艺,弘扬陕菜文化,擦亮蓝田“中国厨师之乡”“陕菜之乡”品牌,提升蓝田厨师品牌效应,推动县域经济高质量发展,4月10日,陕西省烹饪大赛暨蓝田美食文化节正式开幕,持续到16日。活动邀请了来自全国六个省份和全省十个地市的餐饮协会会长、烹饪大师、国家级专家评委共计120余人,来自陕西省十余个地市的180多位选手参加了比赛。