摘要

采用HNO3和H2O2的混合溶剂作为消解液微波消解南果梨样品,电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了南果梨中14种有益、有害微量元素Ca、Fe、K、Mg、P、Cu、B、Mn、Zn、Mo、Cr、Pb、Cd、As的含量。各元素标准曲线相关系数均大于0.999 3,标准偏差(RSD)最大值为5.12%(n=6),加标回收率在90.00%~110.00%之间,方法检出限:ICP-AES为0.003~0.1μg.mL-1;ICP-MS为0.001~0.05μg.mL-1。实验表明,南果梨中有害元素含量均远低于我国水果重金属最高允许限量标准。此方法简便、...

  • 单位
    辽宁省地质矿产研究院

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