<正>清明节气,万物已经复苏,生机勃勃,阳气开始旺盛、阴气逐渐衰退,大地呈现春和景明之象,正是踏青春游与行清墓祭的好时节。饮食最重顺其自然,这个节气的时令食材少不了荠菜,荠菜入心、肝、脾经,有利于养肝明目、健脾和胃。来一碗荠菜扇贝汤,清理一冬积攒的浊气。食材荠菜:100克扇贝肉:50克枸杞子:15克生姜:15克盐:适量