不同水肥管理模式对烤烟养分积累及烟叶品质的影响

作者：柳渊博; 王静; 朱学杰; 蒋伟峰; 刘天; 张锦中; 李耀鑫; 符云鹏^*

来源：中国农业科技导报, 2021, 23(09): 193-201.

DOI：10.13304/j.nykjdb.2021.0182

• 烤烟
• 水肥管理模式
• 养分积累
• 化学成分
• 感官质量

为探究适合河南烟区应用的水肥管理模式,促进烟株对养分的吸收,提高烟叶产量和品质,以中烟100为试验材料,通过大田试验,比较常规水肥管理模式(CK)、常规施肥+滴灌(T1)、优化施肥+滴灌(T2)三种管理模式下烤烟叶片生物学产量、烟叶三要素含量及积累量、烤后烟叶经济性状和品质性状的差异。结果表明,与CK相比,T1处理烤烟叶片生物量提高了21.59%,烟叶N、P和K的积累量分别提高9.56%、54.78%和30.52%,烟叶产量、产值和上等烟比例分别提高6.45%、8.04%和30.48%;T2处理烤烟叶片生物量提高了33.36%,烟叶N、P、K的积累量分别提高了12.24%、98.75%、83.47%,烟叶产量、产值和上等烟比例分别提高了9.68%、15.05%、42.79%。T1和T2处理烤后烟叶的总糖、还原糖含量及糖碱比显著高于CK,烟叶氯含量显著降低,钾含量和钾氯比显著提高,烟叶的燃烧性均明显改善,感官质量提高,其中,T2处理烟叶化学成分协调性更好,其中部叶的香气、舒适度、甜度、杂气及刺激性分值及上部叶的香气、甜度、杂气分值明显高于CK。由此可见,优化施肥+滴灌模式适宜在河南省烟区推广应用,为河南烟区烟叶优质丰产的水肥管理模式奠定了科学依据。

• 单位
  河南省烟草公司周口市公司; 河南农业大学