葡萄酒:罗马帝国的“格调”

作者：林民旺

来源：南风窗, 2016, (05): 94-95.

DOI：10.19351/j.cnki.44-1019/g2.2016.05.032

• 葡萄酒
• 掺水
• 基督教
• 文明
• 果酒
• 罗马帝国
• 古希腊人

<正>帝国的口味塑造了现代世界。世界对葡萄酒的"情趣"同样离不开罗马帝国。古希腊人将葡萄酒提升到代表"文明教化"的高度后,强大的罗马帝国继承并发扬之,直至影响现代世界。保罗·福塞尔在《格调:社会等级与生活品味》中讲到一个有趣的例子:鸡尾酒会是最容易显示一个人社会地位的地方。如果你是一位中年人,要了一杯白葡萄酒,

• 单位
  外交学院