肠道菌群与婴幼儿食物过敏关系的研究进展

作者：傅宏娜

来源：现代诊断与治疗, 2022, 33(20): 3022-3024.

• 肠道菌群
• 婴幼儿食物过敏
• 相关性
• 研究进展

近年来，我国婴幼儿食物过敏症发生率逐年增高，对婴幼儿健康和生长发育造成极大影响，现阶段已成为世界性的公共健康问题。许多研究均显示，人体的肠道菌群与食物过敏有关，肠道菌群的数量和多样性会受外界环境因素影响而发生变化，引起机体对一些正常抗原的免疫耐受性下降，从而出现过敏反应。本文就食物过敏与正常婴幼儿的肠道微生物之间的差异作一综述，阐述了肠道微生物对肠道细胞功能、调节屏障保护特性、产生信号分子进行免疫调节、促进和维持口服耐受等方面的作用，并对益生菌在食物过敏中的作用进行简要总结，如下所示。