无花果多糖的研究与开发进展

作者：刘薇; 单承莺; 聂韡; 唐小洪; 王维洁; 黄小俊; 马世宏^*

来源：中国野生植物资源, 2022, 41(10): 60-64.

• 无花果多糖
• 提取分离
• 活性研究
• 化妆品
• 载药系统

多糖作为无花果中主要的生物活性成分，具有极高的食用及药用价值。本文总结了近年来无花果多糖在提取工艺、分离纯化、化学结构组成及生物活性方面的研究进展。首次归纳了其在化妆品领域和载药系统中的应用，为无花果多糖在相关药品和化妆品产品中的应用提供参考，以期进一步综合利用开发无花果多糖。

• 单位
  南京野生植物综合利用研究院