本发明公开了一种双向钢渣风淬系统及方法。该系统包括钢渣运载车、轨道、第一风淬工艺线、第二风淬工艺线、控制室、风机房和炼钢炉,所述钢渣运载车的车体上设有两个工位,所述钢渣运载车设有大翻板、小翻板、倾翻系统、渣罐、渣罐支架,倾翻系统实现对两个工位上的渣罐进行双向倾翻。该系统设计合理、布局紧凑,能进行双工位双向风淬。该方法利用双工位双向倾翻运载车和双工位风淬工艺线实现一次处理两罐渣液,且满足对同一渣罐上下层渣液分别风淬,具有钢渣利用效率高、渣粒分类回收、节约风淬时间等优点。