ZHCC存真溯源链实现农产食品安全到餐桌

作者：程鑫; 许金根; 张少均

来源：食品安全导刊, 2018, (23): 40-45.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.23.031

<正>日前,记者从中国管理科学研究院区块链推广与应用研究中心获悉,深圳双创众合产业集团业已落地应用ZHCC农产品溯源系统。有关专家称,ZHCC农产品溯源系统开发应用,或将是我国农产品产地溯源技术研究进展的一大成就。现在,人们对食物的消费观念已不再仅限于吃得饱,而是逐步向吃得好、吃得营养、吃得健康转变。农产食品安全问题已是人们日常生活中无法忽视的一个问题。今年3月,全国