多指标综合评分法结合正交试验优化黄芪-当归水提物制备工艺

作者：刘文娟; 肖莹; 买占海; 张晓松; 周轲; 姚万玲; 纪鹏; 华永丽; 袁子文; 魏彦明^*

来源：动物医学进展, 2023, 44(01): 78-83.

DOI：10.16437/j.cnki.1007-5038.2023.01.018

• 黄芪
• 当归
• 多指标综合评分法
• 正交试验
• 制备工艺

为优化黄芪-当归(1∶1)水提物的制备工艺，以干浸膏得率和毛蕊异黄酮、阿魏酸及多糖占比的综合评分为评价指标，以温度、时间、料液比、提取次数为因素，在单因素试验基础上进行4因素3水平的L9(34)正交试验，优化黄芪-当归水提物制备工艺。结果显示，最优制备工艺为温度80℃、提取时间40 min、料液比1∶15、提取3次。在此条件下平均综合评分值为98.414,干浸膏得率为57.3%,阿魏酸、毛蕊异黄酮、多糖的平均占比分别为0.057 9%、0.028 6%和63.354%。结果表明，多指标综合评分法结合正交试验法优化黄芪当归水提物的制备工艺方法稳定可行，可为中试生产提供切实有效的理论依据。

• 单位
  甘肃农业大学