<正>《食品与机械》系中国食品科学技术学会会刊、中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊、中文核心期刊。打造一份科学、严谨、权威的学术期刊,离不开审稿专家。作为作者“未曾谋面的老师”,审稿专家以严谨的治学态度、深厚的专业知识,给每一篇审稿的论文提出专业、中肯的意见,是《食品与机械》成为高质量学术期刊的有力保证。