摘要

<正>食品安全问题关乎社会稳定与人民身心健康,特别是在我国人民生活品质日趋提高的环境下,社会大众对饮食的需求也日益提高,因此,食品的质量、口味与卫生环境的重要性也越来越突出。食物卫生安全问题成为当今社会关心的问题。衣食住行是人们生活的主要组成部分。而食品卫生安全与人们的健康密切相关,食品卫生安全一旦出现问题,将直接危害人体健康,对经济社会的和谐稳定发展造成影响。所以,