从规模速度向提升质量效益、向优质美好酒店阶段转变是新形势下酒店业发展趋势。酒店英语课程通过校企共建,体现了"英语+职场"和"互联网+课堂"的教学理念,提高了酒店英语专业人才的EASL能力和就业竞争力,从而推动广东省酒店服务质量提升,更好地服务地方经济。校企合作这种"双赢"模式是深化职业教育改革的一个正确方向,同时,它又是一个复杂的系统工程,需要政府部门、职业院校和企业共同努力。