<正>(第一轮)2020年6月20-21日中国青海西宁主办:北京食品科学研究院中国肉类食品综合研究中心中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志共同主办:青海大学海北州农牧和科技局协办:中国食品杂志社《肉类研究》杂志中国食品杂志社《乳业科学与技术》杂志青海柴达木职业技术学院动物源性食品是人们获取动物蛋白质的主要来源,并已经成为生活中不可或缺的物质需求。