大蒜素——水产动物饲料的理想添加剂

作者：郑陶生; 蒋艾青

来源：养殖与饲料, 2004, (09): 11-12.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2004.09.002

• 水产动物
• 大蒜素
• 饲料系数

<正>为了从根本上解决抗生素引起的耐药性和在水产品中的残留问题,近年来国内外学者加大了对绿色饲料添加剂的研究,相继推出有望成为抗生素替代品的绿色饲料添加剂,大蒜素就是其中的一种。大量研究表明:大蒜素的作用广泛,效果显著,无残留、无抗药性,不产生致畸、致癌、致突变性,对提高

• 单位
  永州职业技术学院