蛹虫草液体发酵培养基的研究

作者：李志涛; 彭蕊; 朱冰清; 王晖

来源：农业科技与装备, 2019, (02): 3-7.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2019.02.002

• 液体发酵
• 培养基配方
• 蛹虫草
• 正交试验
• 菌丝体

以蛹虫草的菌丝体为目的产物,采用L18(37)正交试验研究蛹虫草最佳液体菌种培养基配方。试验结果表明,葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、硫酸镁对蛹虫草菌丝体含量有显著影响;最佳配方为:葡萄糖2.5%、玉米粉1.0%、蛋白胨0.5%、磷酸二氢钾0.15%、碳酸钙0.05%、硫酸镁0.10%、维生素B10.003%,在此条件下的菌丝体含量达24.17 mg/m L。

• 单位
  生命科学学院; 衡水学院