基于数据挖掘探讨含阿胶保健食品的组方规律及应用特点

作者：张啸; 吴春兴; 胡永生; 王博龙^*

来源：西安文理学院学报(自然科学版), 2023, 26(01): 73-79.

• 阿胶
• 保健食品
• 数据挖掘
• 配伍密度
• 增强免疫力
• 改善营养性贫血

基于数据挖掘探讨阿胶在保健食品中的应用及配伍规律,为其开发利用提供参考.利用Microsoft Office Excel 2017表统计分析阿胶保健食品的剂型、功效类别、原料使用频次等;借助VOSviewer1.6.5软件展示各原料的配伍关联及配伍密度.运用IBM SPSS Modeler 18.0挖掘原料间隐藏的配伍组合,使用Origin 21.0绘制关联组合气泡图.最终纳入阿胶保健食品232个,涉及原料167种,累计使用1 471次.与阿胶配伍的中药多为补虚类、利水渗湿类、活血化瘀类.阿胶保健食品以口服液和胶囊为主,主要发挥增强免疫力、改善营养性贫血等保健功能.在增强免疫力方面,阿胶与党参、大枣、当归、熟地黄、茯苓、人参等密切配伍;而黄芪、党参、枸杞子、大枣、熟地黄、葡萄糖酸亚铁等,则是阿胶改善营养性贫血的关键配伍.

• 单位
  生物工程学院; 宜春学院