<正>"薄皮大馅的包子,一咬一兜油啊!"这是人们对天津狗不理包子的评价。狗不理包子是天津著名小吃,它以其独到的制作工艺和鲜香的口味吸引了大江南北慕名而来的食客。它有着"天津老字号""中华第一包""津门三绝之首"等美誉,名扬海内外。自杀未遂重开包子铺狗不理包子的发源地是天津的侯家后。侯家后是天津早期享誉盛名的繁华地区,明朝永乐年间,侯家后已经是比较繁华的商业街了,街上云集了各种做买卖的商贾。辛亥革命以来,凭借得天独厚的地理位置,
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