我国羊肚菌产业发展现状及市场分析

作者：赵瑞; 刘绍雄; 马超

来源：中国食用菌, 2020, 39(02): 7-10.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.02.002

• 羊肚菌
• 产业现状
• 市场分析

羊肚菌具有极高的营养保健和药用价值,也是我国近年来发展最迅速的食用菌栽培品种之一,产业发展前景广阔。通过深入分析我国羊肚菌栽培现状、羊肚菌产业市场现状和产业发展趋势,并展望产业发展前景,以期为我国羊肚菌产业发展提供理论依据。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 中华全国供销合作总社济南果品研究院; 中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所