<正>目前,老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病,因此在世界范围内都倍受关注。最近的研究发现,葡萄酒中的白藜芦醇(多酚类物质)可控制老年痴呆病情的发展。β-淀粉样肽-40是医生监测老年痴呆症的关键生物指标,人体中的含量随症状的恶化而降低。乔治城大学(Georgetown University)研究发现,患有轻度或中度老年痴呆的病人体内β-淀粉样肽-40(amyloid-beta 40)的含量较
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