采用热水回流法对单性木兰叶多糖进行提取,并优化其提取条件,以及研究其对DPPH自由基(DPPH·)清除能力。结果表明,料液比、提取温度、提取时间对单性木兰叶多糖得率均有影响,影响顺序为料液比>提取温度>提取时间;单性木兰叶多糖的最佳提取条件为料液比1:40 g/mL、提取温度90 ℃、提取时间2.0 h、提取次数3次,在该提取条件下单性木兰叶多糖的得率达6.05%;单性木兰叶多糖对DPPH·具有较好的清除作用,其IC50值为5.85 mg/L。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
