食品类专业“专创一体型”人才培养模式改革与实践

作者：尚英; 熊荣园; 叶明芬; 罗通彪; 伏冬; 王怀禹; 程犇; 冉茂中

来源：食品安全导刊, 2020, (27): 43-44.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.27.030

• 食品类专业
• 专创一体
• 人才培养模式

本文对食品类专业双创一体型人才培养模式的背景进行了分析,对食品类专业"1234专创一体型"人才培养模式的内容以及南职院对该模式的改革与实践进行了阐述,并对实践效果进行了总结,可对推动食品教育领域专业教育与创新创业教育的融合起到积极作用。

• 单位
  南充职业技术学院