为选育优质、耐寒甘薯鲜食品种，加速北方薯区品种的更新换代，辽宁省农业科学院作物研究所以农家种耐寒薯为母本，辽薯36为父本，通过定向组配杂交方法选育出优质、高产、耐寒的鲜食型甘薯新品种辽寒薯1号。2022年通过国家非主要农作物品种登记。该品种高抗蔓割病、中抗根腐病、高抗寒，具有薯型美观，结薯集中，耐贮藏的特点，适宜在北方薯区进行大面积推广种植。
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