泸州老窖窖池入围首批省级工业遗产项目名单

作者：江源

来源：酿酒科技, 2018, (12): 69.

<正>本刊讯:据《泸州市江阳区旅游局》报道,四川省经济和信息化委员会发布了四川第一批省级工业遗产项目名单,泸州老窖窖池群及酿酒作坊榜上有名。泸州老窖窖池群及酿酒作坊始建于明朝万历年间,是中国历史上建造最早、保存最完整、持续生产使用时间最长的窖池群。其中4口窖池是1573年修建的,一直使用到现在,是国务院颁布的全国重点文物保护单位。