甘南藏羊羔羊屠宰试验

作者：石红梅; 张玉林; 杨勤; 丁考仁青; 牟永娟; 普华才让; 杨士海; 杨润喜; 毛红霞; 芦红霞

来源：畜牧兽医杂志, 2011, (01): 87-88.

• 甘南藏羊
• 欧拉羊
• 月龄
• 后腿比例
• 腰肉
• 腿臀比例
• 屠宰试验
• 绵羊
• 羔羊

<正>甘南藏羊作为优良地方品种,其羔羊耐粗饲,生长发育快,肉质鲜美,无膻味,无污染,深受大众喜爱。为了更好的研究甘南藏羊的产肉性能及胴体品质等特点,现对甘南藏羊羔羊进行屠宰试验,试验结果如下:1材料与方法1.1试验材料在甘南州河曲马场随机选择同期出生、体重相近、10月龄的贾洛羊与欧拉羊杂交后代公羔3只作为试验组,当地欧拉羊公羔3只作为对照组;在临潭

• 单位
  甘南藏族自治州畜牧科学研究所