2017年世界葡萄及葡萄酒生产及流通概况

作者：亓桂梅; 李旋; 赵艳侠; 张久慧

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2018, (01): 68-74.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2018.01.014

• 世界
• 鲜食葡萄
• 葡萄酒
• 生产
• 消费
• 贸易

2017年世界葡萄总种植面积约为760万hm2,其中欧洲大陆种植面积为397.8万hm2,西班牙、法国、意大利、葡萄牙、罗马尼亚位于前五位。欧洲以外,中国、土耳其、美国、阿根廷、智利排在前五位。葡萄酒生产方面,由于2017年欧洲及南美地区遭遇严重的自然灾害,世界葡萄酒产量总体下滑8%左右,预计产量为246.7亿L;前五位生产国为意大利、法国、西班牙、美国、澳大利亚;葡萄酒消费方面,美国以31.8亿L排第一位,其次是法国、意大利、德国和中国;贸易方面,2016年全球总出口量达到104.1亿L,总进口量为103.6亿L,其中西班牙以22.9亿L的出口量位居第一,而德国以14.5亿L的进口量位居第一。鲜食葡萄方面,预计2017年世界鲜食葡萄总产量为2253万t,中国是最大的鲜食葡萄生产国和消费国,预计产量将增加40万t达到1120万t,消费量将达到1125万t;印度排在第二位,产量达到300万t;智利、秘鲁和南非是世界鲜食葡萄主要出口国,欧盟作为最大的进口市场,进口量接近65万t。