茶叶预防衰老及衰老相关疾病研究进展

作者:戴申; 鹿颜; 余鹏辉; 龚雨顺*; 刘仲华*
来源:茶叶科学, 2019, 39(01): 23-33.
DOI:10.13305/j.cnki.jts.2019.01.003

摘要

综述了茶叶及其主要功能成分茶多酚、茶氨酸和咖啡碱对秀丽线虫、果蝇及老鼠等多种模式生物的抗衰老作用;概述了茶叶预防衰老相关疾病的保健功能;阐述了茶叶通过调节能量感应网络延缓衰老的研究现状;简单讨论了今后茶叶抗衰老研究的方向。

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