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摘要
为适应新时代对高校应用型人才的培养要求,对《发酵工程原理》课程教学体系进行了改革研究。基于雨课堂教学工具从教学内容、教学方法及考核机制等方面进行了重新设计,构建了教学新体系,融合雨课堂丰富的慕课资源及强大的线上线下功能,有效地丰富了课堂知识、衔接了课内课外的教学互动,并结合雨课堂智慧教学模式对教学方法及考核机制进行创新优化。结果表明,基于雨课堂构建的课程教学新体系激发了学生学习兴趣,提高了课堂效率,取得了良好的教学效果。
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单位茅台学院
