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摘要
<正>引言：职教本科建设为职业教育注入了新的活力，而职业教育学院为了完成改革，面向市场、促进就业，需要坚持职教属性，突出产教融合，坚持“双元”育人，以培养具有文化知识的技能型人才为最终目的，不断提质培优，避免走向误区，走向“文凭化”。酒店管理专业作为一门应用性极强的专业，其课程开发要综合考虑不同岗位群不同的能力要求，课程设计可以贯彻任务驱动法，以提升学生的技能水平。本文基于职教本科建设背景下，对酒店管理专业的课程开发与改革进行深入研究，希望能够为行业带来参考与帮助。
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单位青岛酒店管理职业技术学院
