有机蔬菜品质管控模式研究

作者：周绪元; **夕; 李士超; 冷鹏; 张永涛

来源：农业科技通讯, 2016, (12): 26-27.

• 有机蔬菜
• “有机+”
• 品质管控技术
• 信任体系

通过5年的研究,提出了有机产品安全品质+风味品质+外观品质的"有机+"概念,及土壤培肥改良、病虫生态控制、良种良法配套三大技术支撑和认证背书、透明溯源、品牌保障、会员制营销四重信誉保障的管控模式。

• 单位
  山东省临沂市农业科学院