农药残留物检测现状分析

作者：代姝; 吴艳云; 方晓燕^*

来源：广东蚕业, 2020, 54(07): 52-54.

• 农药残留
• 标准
• 检测

文章阐述了农产品农药残留物的相关国家标准进展和农药残留物检测方法现状,介绍了生物传感器、免疫分析法(IA)和酶抑制法等快速检测方法,提出了农药残留物检测技术的发展方向。