我国食品行业诚信体系构建策略研究

作者：刘莹; 赵斌杰; 白明远

来源：内蒙古统计, 2022, (06): 38-40.

DOI：10.19454/j.cnki.cn15-1170/c.2022.06.011

<正>我国居民食品方面花销约占平均月收入的20%-40%，但食品安全却无法得到保障，食品安全归其原因主要在于行业的诚信问题，企业失信是导致食品安全事故频发的主要原因。食品行业缺失诚信主要表现包括：企业拖欠银行或他人债务不还、散布虚假广告迷惑消费者、产销假冒伪劣产品欺骗消费者等。利用PEST分析法，从政治、经济、社会、技术等方面分析食品行业构建诚信体系的必要性，并结合调研结果和已有文献，从法律、社会、政府、行业、企业五个角度提出构建诚信体系的具体策略。

• 单位
  经济管理学院; 青岛理工大学琴岛学院; 内蒙古工业大学