简要描述了汴梁西瓜辉煌的历史,根据近几年开封西瓜经济出现的现象和开封地区西瓜产业目前的现状,结合全国西瓜甜瓜产业发展规划国家的政策要求和在推进农业供给侧结构性改革的驱动下,怎样做好开封地区西瓜产业供给侧结构性改革,剖析了开封西瓜产业目前存在的问题和积极进行西瓜产业的特色尝试,以及提出建立西瓜产业信息化发展的新格局。
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