<正>甜瓜，顾名思义，为甘甜如蜜的瓜，李时珍在《本草纲目》中记述：“甜瓜之味道甜于诸瓜，故独得甘甜之称。”不仅如此，甜瓜还常具有独特的浓郁芳香气味，故在中国某些地区常把甜瓜称为香瓜，欧美国家把某些甜瓜称作麝香甜瓜（Muskmelon）。
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