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摘要
本发明公开了一种利用佐夫色绿藻生产虾青素的方法,包括步骤：S1,对佐夫色绿藻进行快速扩种提高细胞密度,并将其接种至摇瓶培养基中进行胁迫诱导；混合碳源浓度中醋酸钠浓度为0～3.0g/L,接种密度为0.24×108～1.22×108cfu/mL,光照强度80～320μmol s-1.m-2,过氧化氢诱导剂浓度0～137.5mg/L；S2,将步骤S1摇瓶获得实验条件在光发酵罐中不同操作方式下进行放大验证。本发明提供的利用佐夫色绿藻生产虾青素的方法,能够提高佐夫色绿藻生产虾青素的产量和产率,大大缩短了培养时间、成本,提高生产效率,在利用佐夫色绿藻生产虾青素方面具有重要的意义。
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