互联网技术迅速发展对当前餐饮老字号企业品牌发展产生了重大的影响,餐饮老字号的发展近年来逐渐放缓,在其长期发展过程中,形成了良好信誉,为客户提供优质的服务,品牌享誉国内外。但是从整体发展来看,很多老字号品牌发展遇到了很多问题和生存危机。只有少数老字号企业能够利用现代传播手段,不断推陈出新,提升品牌竞争力,进一步扩大自己的发展规模。
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