熊果苷能够抑制酪氨酸酶[1-3],阻止黑色素形成,是祛斑美白类化妆品中使用频次较高的功效原料[1]。按照结构不同,可将熊果苷分为α-熊果苷和β-熊果苷,两者为差向异构体[4-5]。氢醌和苯酚具有美白作用,但同时还具有皮肤刺激性和致敏性,长期使用会损伤心血管及中枢神经系统,甚至有潜在的致癌风险[2,5],已经被我国《化妆品安全技术规范》列为禁用物质[6]。
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