社会主义市场经济体制的确立,激活了我国企业的发展活力,逐步形成了以市场为导向的企业竞争模式。但是新形势下市场经济政策的变化,改变了企业参与市场的方式,由之前的劳动力为主转变为新思维、新理念为主,价值市场竞争日益激烈也导致传统的经济管理模式已经不能适应企业创新经营与发展的需求。在这种背景下,以食品企业为代表的传统企业应综合市场竞争力与自身实际经营情况制定出新的经济管理体制,进而促使食品企业获得较大的市场竞争力。
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