煮饺子的学问

作者：周佳

来源：农村青少年科学探究, 2020, (10): 40-41.

<正>1.刚把饺子放到开水之中的时候,饺子是沉在锅底的,等到浮上水面,就意味着快要煮熟啦!2.把一个物体放在液体内,液体就要给物体一个向上的托力,这种托力叫做浮力。3.阿基米德告诉我们:浮力的大小等于物体所排开的液体的重量。明白了这个定律,就不难解释饺子沉浮的道理了。