摘要

为了探讨不同水平的发酵油菜秸秆添加对肉牛(200±5kg)的生长性能影响,选择靖西市的西门塔尔肉犊牛养殖合作社进行西门塔尔肉犊牛饲养试验,试验选择体重为200±5kg西门塔尔肉犊牛80头,按照单因素随机设计试验随机分成4组,每1头西门塔尔肉犊牛为一个重复,每个组20个重复,组别分别为1组(基础精料+青贮饲料)、2组(基础精料+20%发酵油菜秸秆+80%青贮饲料)、3组(基础精料+40%发酵油菜秸秆+60%青贮饲料)、4组(基础精料+60%发酵油菜秸秆+40%青贮饲料),预试期10d,试验期60d。在试验结束后(60h)测定每个试验组的平均日增重、平均采食量及料肉比等生产性能。结果表明:(1)在饲养试验过程中,其中试验2、3、4组的西门塔尔肉犊牛采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组的西门塔尔肉犊牛平均日增重显著高于1组(P<0.05),其料重比显著低于1组(P<0.05);综上所述,不同水平的发酵油菜秸秆可以提高其西门塔尔肉犊牛生长性能,以基础精料+40%发酵油菜秸秆+60%青贮饲料、基础精料+60%发酵油菜秸秆+40%青贮饲料为适宜。