阐述了国内外黄花菜生产概况及国内相关产品开发现状，指出了制约黄花菜产业链终端发展存在的问题，凝练了产业发展中的高质化精深加工、高值化综合利用、工业化精准实施、产业化推广应用（称“双高两化”） 4个核心环节，提出了大同黄花菜产业发展路线总体思路及综合深度开发方向，为大同黄花菜产业的高质量发展及产品开发提供指导。
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